Cidrerie et Distillerie C.E.Petch

Cidres artisanaux et spiritueux de pommes primés.

En hommage à Charles Edgar Petch, entomologiste qui planta les premiers pommiers en 1920, la Cidrerie et Distillerie C.E.Petch a été fondée en 2017 au cœur du domaine familial de 115 acres à Hemmingford. Quatrième génération aux commandes, Justin Petch supervise chaque étape : de la taille des pommiers à la fermentation basse température, en passant par l’assemblage et le vieillissement avant mise en bouteille.

Médaillée d’or et plusieurs fois argent au GLINTCAP (competition internationale de cidre), la gamme propose une sélection diverse : cidres secs classiques, cidres aromatisés, cidres de glace, eau-de-vie de pomme, spiritueux aromatisés et jus de pomme pétillant. En été, des visites guidées de la distillerie sont disponibles les week-ends, et la terrasse dans les vergers invite à la dégustation en plein air.

À 45 minutes au sud de Montréal.