Vergers Écologiques Philion

Situés à seulement 35 minutes de Montréal, à 1,6 km du magnifique village de Hemmingford, c'est un panorama idyllique qui vous attend lors de votre visite aux Vergers Écologiques Philion. En plus d'un vaste choix de variétés de pommes, que vous pouvez cueillir vous-même, vous trouverez une diversité de produits dérivés de la pomme, du miel et de l'érable. Vous passerez une journée inoubliable dans un décor enchanteur. Plusieurs tables à pique-nique sont dispersées autour des vergers. Apportez votre festin et passez d’agréables moments en famille et entre amis. Vous pourrez aussi profiter du site pour faire une marche en forêt. Pourquoi pas un tour de charrette tirée par un tracteur? Cette randonnée guidée est amusante pour les petits et les moins petits! Vous y apprendrez tous les secrets sur le fruit défendu.

Heures d'ouvertures

SVP consultez le site web des Vergers Écologiques Philion www.vergersphilion.com

Tarifs

Dégustation gratuite

Dégustation

Dégustation gratuite de cidre et de vin

Auto-cueillette

Auto-cueillette pommes, poires, et prunes.

Boutique

Frigamc

Friga est un cidre élaboré à partir d’un assemblage de 5 variétés de pommes, cueillies à la main, broyées et pressées à froid. Aucune pomme tombée sur le sol n’est ajouté à cet amalgame pour éviter d’altérer les saveurs d’un fruit à maturité optimale. La concentration des sucres est faite à froid (cryconcentration) exclusivement grâce à l’hiver québécois. Ensuite, se poursuit la fermentation à basse température pour en conserver les saveurs et obtenir un bouquet ultime.

Gaiamc
Gaia est un poiré de glace élaboré à partir de poires cueillies à la main, broyées et pressées à froid. Aucune poire tombée sur le sol n’est ajoutée pour éviter d’altérer les saveurs d’un fruit à maturité optimale. Les sucres sont concentrés exclusivement par le froid naturel des hivers québécois, ce qu’on appelle la cryoconcentration. L’élaboration et la fermentation à basse température s’échelonnent sur plusieursmois pour développer parfum et saveurs en un bouquet incomparable.

Les pommes
• Cortland
• Délicieuse jaune
• Délicieuse rouge
• Empire
• Ginger Gold
• Paula Red
• Honey Crisp
• Fameuse
• McIntosh
• Red Cortland
• Royal Gala
• Jersey Mac
• Lobo
• Northern Spy
• Russet
• Spartan
• Wealthy

La poire
• Flemish Beauty
• Clapp’s Favourite

La prune
• Mont-Royal